स्टेनलेस स्टील को आम तौर पर इसकी सूक्ष्म संरचना के आधार पर तीन प्रकारों में वर्गीकृत किया जाता है: ऑस्टेनिटिक, फेरिटिक और मार्टेंसिटिक। स्टेनलेस स्टील के चुंबकीय गुण इसकी सूक्ष्म संरचना और रासायनिक संरचना पर निर्भर करते हैं।
ऑस्टेनिटिक स्टेनलेस स्टील, जैसे 304 और 316, गैर-चुंबकीय हैं क्योंकि उनमें एक चेहरा-केंद्रित क्यूबिक (एफसीसी) क्रिस्टल संरचना होती है जो चुंबकीय क्षेत्र को आसानी से गुजरने की अनुमति नहीं देती है। इन स्टेनलेस स्टील्स में उच्च स्तर के क्रोमियम और निकल होते हैं, जो उन्हें संक्षारण प्रतिरोधी गुण प्रदान करते हैं और उन्हें कठोर वातावरण में उपयोग के लिए उपयुक्त बनाते हैं।
दूसरी ओर, फेरिटिक और मार्टेंसिटिक स्टेनलेस स्टील्स अपने शरीर-केंद्रित क्यूबिक (बीसीसी) क्रिस्टल संरचना के कारण चुंबकीय होते हैं। 430 जैसे फेरिटिक स्टेनलेस स्टील्स में मार्टेंसिटिक स्टेनलेस स्टील्स की तुलना में क्रोमियम का उच्च स्तर होता है, जो उन्हें अधिक संक्षारण प्रतिरोधी बनाता है। मार्टेंसिटिक स्टेनलेस स्टील्स, जैसे कि 410, चुंबकीय होते हैं और इनमें संक्षारण प्रतिरोध कम होता है।
संक्षेप में, 304 और 316 स्टेनलेस स्टील गैर-चुंबकीय हैं क्योंकि वे एफसीसी क्रिस्टल संरचना के साथ ऑस्टेनिटिक स्टेनलेस स्टील हैं। हालाँकि, अगर स्टील कोल्ड-वर्क्ड है या इसमें अशुद्धियाँ हैं तो इसमें कुछ चुंबकीय गुण हो सकते हैं।

